L'oro verde della Puglia

La nostra novità di dicembre si chiama Bag in Box. Si tratta di un nuovo formato per la conservazione dell’olio che va ad affiancarsi alle latte, alle bottiglie e alle

Da circa un mese l’emozione dell’attesa ha lasciato il posto all’instancabile operosità. Siamo nel vivo della campagna olearia e il pregiato frutto della nostra terra ci sta già consegnando un

Con l’arrivo dell’autunno, stiamo per avvicinarci al periodo della raccolta delle olive e all’avvio di una campagna che vede impegnati gli olivicoltori nella produzione di un olio abbondante e di

“La Puglia è uno stato d’animo” è un’espressione che circola negli ultimi tempi per descrivere l’esperienza unica e indimenticabile vissuta da chi attraversa la nostra regione per un fugace passaggio

È proprio nel mese di giugno che l’albero d’ulivo, il più antico e longevo albero da frutto utilizzato per l’alimentazione umana, inizia a produrre i suoi frutti. Raccogliamo adesso le soddisfazioni

Ti sei mai chiesto cosa accade ai nostri ulivi durante tutto l’anno? Seguici! Approfittiamo di queste calde giornate primaverili per una passeggiata nei nostri uliveti. Dopo la raccolta e la molitura delle