Involtini di zucchine vegani: la ricetta fresca e sfiziosa con ceci e olio EVO
Gli involtini di zucchine sono una ricetta estiva semplice, leggera e ricca di gusto, perfetta da servire come antipasto, aperitivo o secondo piatto vegetariano. In questa versione vegana, il ripieno cremoso a base di ceci, capperi e salsa di soia incontra la delicatezza delle zucchine grigliate e il sapore autentico dell’olio extravergine d’oliva Frantoio Marrone. […]
Zucchine tonde ripiene con seitan: la ricetta vegana dell’estate
Le zucchine tonde ripiene sono un grande classico della cucina estiva. In questa versione vegetale, realizzata in collaborazione con Broke ‘N Vegan, il ripieno di seitan, pane raffermo e spezie incontra il sapore autentico dell’olio extravergine d’oliva Frantoio Marrone, per un piatto semplice, nutriente e ricco di gusto. Perfette come piatto unico o secondo leggero, […]
