Zucchine tonde ripiene con seitan: la ricetta vegana dell’estate

Le zucchine tonde ripiene sono un grande classico della cucina estiva. In questa versione vegetale, realizzata in collaborazione con Broke ‘N Vegan, il ripieno di seitan, pane raffermo e spezie incontra il sapore autentico dell’olio extravergine d’oliva Frantoio Marrone, per un piatto semplice, nutriente e ricco di gusto. Perfette come piatto unico o secondo leggero, […]