La nostra ricetta per celebrare la Pasqua!

Con l’augurio che possiate trascorrere una serena Pasqua, insieme a Broke ‘n Vegan, abbiamo pensato di proporvi una deliziosa rivisitazione vegana dei muffin salati, ideali come antipasto o per un buffet pasquale, soffici e saporiti, senza ingredienti di origine animale. Ingredienti per circa 10-12 muffin: (dipende dalla grandezza dei pirottini che avete a disposizione) -200 […]

Una ricetta pasquale: le scarcelle pugliesi

Manca davvero poco all’arrivo della Pasqua! C’è chi preferisce porgere come dono le uova di cioccolata ai più cari, e chi, invece, si impegna con amore e dedizione nella realizzazione di un dolce tipico pasquale, la scarcella, attenendosi chiaramente alle più antiche tradizioni culinarie della nostra terra. Se quest’anno avete voglia di sorprendere chi più amate con […]

Ricetta della Scarcella di Pasqua

Il nostro principe della tavola si può utilizzare anche per le ricette dolci come la tradizionale ????????????????????????????????????. La sapidità dell’???????????????? nella ricetta esalta gli ingredienti ma soprattutto garantisce una morbidezza unica all’impasto e gli dà quel gusto appetitoso tipico della Scarcella stessa. Come da tradizione della nostra cucina, questi sapori dolci e salati si sposano […]