L’estate è ufficialmente arrivata, portando con sé la gioia di trascorrere le serate all’aperto con gli amici e il desiderio di servire cibi freschi e leggeri, senza rinunciare al gusto di un condimento speciale come il nostro olio evo: un vero e proprio elisir di benessere. Ricco di antiossidanti e grassi sani, l’olio evo è in grado di esaltare i vostri piatti, rendendoli digeribili e nutrienti. Perfetto per condire insalate, marinare carni e pesce, o semplicemente da gustare su una fetta di pane fresco. Questo è il momento perfetto per rinnovare la vostra cucina e riscoprire nuove ricette estive, facili da preparare e gustose da mangiare. 

Ecco 4 idee di portate veloci da consumare durante le intense giornate estive: 

Caprese con olio evo, basilico e pomodoro fresco

Una combinazione classica che non delude mai. Pomodori maturi, fiordilatte e basilico fresco, il tutto condito con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Semplice, ma delizioso.

Grigliata di verdure estive

Zucchine, peperoni, melanzane e cipolle: tagliate a fette spesse e grigliate alla perfezione. Un filo d’olio, una spolverata di sale e pepe, e avrete un contorno irresistibile.

Pasta fredda 

L’insalatona di riso o di pasta fresca è sempre una buona idea durante le calde giornate estive. Pomodorini, rucola, formaggio fresco e una generosa dose di olio evo per un piatto leggero e saporito, pronto in pochi minuti.

Bruschette al pomodoro

Il massimo della semplicità e del gusto. Pane tostato strofinato con aglio, pomodori a cubetti e abbondante olio extravergine di oliva. Un antipasto fresco e veloce.

Quando scegliete il nostro olio extravergine di oliva, qualità e tradizione sono sempre garantite. Prodotto con le migliori olive, il nostro olio è perfetto per esaltare ogni vostro piatto estivo, donando quel tocco in più che rende unica ogni ricetta.

Quale proverete, tra quelle proposte?